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「和民(第2弾)」編/2012年05月29日放送


ちょいキビ判定員:/ 川越達也 / 斉藤美穂 / 横崎哲 /
順位 メニュー 点数
1位 さくっとあつひや自家製プレミアムパンアイス
川越:「あら、これよくできてるね。とにかく美味しい! バニラのアイスクリームがすごくクリアですっきりして口どけもいいし、のど越しもいいし、今までアイスクリームのデザートの中でこんな驚愕に思ったことはない!」
斉藤:「大体、もう私なんか見るとどこかで見た事があったりとか作った事があったりとか食べた事があったりするんですけど、私の人生で初めてですこれは。」
横崎:「これが一皿ですか? 一皿ですよね。僕、最低4皿5皿ですね。それぐらい食べちゃいますね。これは美味しい。」
川越:「いろんな料理人さんがいらっしゃると思います、全国に。勉強になるから是非食べてください。」
30/30点
2位 かるぼなーら極太うどん
-食べる前(料理が出てきた直後)-
川越:「あんまりこういうこと言いたくないんですけど...見た目、ダッセェ。10年前の盛り付けですよ。せっかく黒塗りの四角い箱の中にさらに黒い器があるわけでしょ、余計なこの緑のものブロッコリーとか小さく切ったパプリカなんかチープなものは排除してすごく凛とした感じで出てきたら料亭がちょっとアレンジしたようなお料理にも見えると思うんですよ。」
-食べた後-
川越:「ウメエな! 見た目すげぇダサイけど味美味しい! あははは。」
横崎:「美味しいんですよ。結構びっくりするぐらい美味しい。しょっぱくもない、ものすごく濃すぎるわけでもない。チーズたっぷりでチーズの味に頼ってるわけでもない。きちんと作ってある。」
29/30点
3位 パリッとジューシー!自慢の自家製餃子 25/30点
4位 自家製ちーずインめんちカツ 22/30点
5位 旨辛さむにだハマるにだ和民の地獄餃子 21/30点
6位 ゆるふわポーネのばかうけディップ 15/30点
7位 北海道当麻で採れた
トマトのドレッシングで食べる17品目の夏野菜サラダ
14/30点

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