| 順位 | メニュー | 点数 |
|---|---|---|
| 1位 |
牛すきオムライス
川越：「うまい! 今日はこれですよ。味の濃さとか塩分が一歩手前なんですよね。だからもう一口食べたいと何回も口に運びたくなるような味付けなんですね。」
青山：「食材をすごく細かく切られていて一口で口に入るのもいいですし、人参とかゴボウとかコンニャクも入ってるんですよね、それがすごく食感を楽しませてくれて最後、やさしい気持で終われるので...こういう風な最後のシメの料理がもっともっと出ればいいのになって思いました。すごく商品開発の方々の伝えたい思いが表れてるなと思います。良い商品だと思います。」 斉藤：「すき焼きって残るでしょ? 残るんですよ家は必ず。翌日に同じようにやってみたいなって思うほど私は好きです。ありそうで無かったんですよね、きっとね。皆が知ってるものを1つの料理としてまとめ上げた。やさしい感じもあるし、疲れてるときとかすごくいいです。癒し系のオムライスという気がします。」 |
30/30点 |
| 2位 | 博多風もつ鍋(みそ味)
斉藤：「'もつ'ってなんの肉? 」
スタッフ：「牛の小腸です。 」 斉藤：「うわっ! 小腸!?」 斉藤：「'もつ'って普通こうなんですか?」 川越：「固いんでしょ?」 斉藤：「チューインガムみたい。」 青山：「なかなか飲み込めないですね。」 斉藤：「おダシがとっても出てそれがお味噌仕立てですごく美味しかったです。お野菜もお豆腐もなんか豚汁に似てるじゃない'もつ'じゃなかったら。だから豚汁にしたらどうなのかしら?」 川越：「おダシとか味付けとかすごく美味しいのであえて'もつ'を入れずに'もつ'をいい意味で出がらしと考えて豚バラだったりとか違うお肉を入れて...豚汁ってことか、そうなるとね。」 |
22/30点 |
| 3位 | 若鶏新子揚げ | 21/30点 |
| 4位 | トロッとつくねのスパイシー焼 | 20/30点 |
| 5位 | ポテト明太子焼 | 17/30点 |
| 6位 | つぼ八ステーキ | 16/30点 |