| 順位 | メニュー | 点数 |
|---|---|---|
| 1位 |
春野菜の菜園風すぱ
川越：「おぅ、美味い！ 春へのメッセージが濃い、素晴らしいパスタだと思います。お豆が数種類入ってますとね春っぽさってやっぱこうパワーアップしますから、春っぽい彩りもいいですし、さらによかったのは野菜の調理の仕方ですね。ちゃんと歯応えを残したりとかほっこり火を入れたものとかシャキシャキしたものとか。すごくいい状態を引き出したこの組み合わせ方ですね。これはすごく良かったです。」
斉藤：「お野菜の切り方が非常にバランスがいいなというふうに思いました。このプチトマトの酸味、それもちょっとアクセントになる。すごく計算されて配合されてるような、ちょっと心憎いかなってふうに思いましたね。今日これを食べてもうほんとにすぐ間近に春が来ているんだなっていう、そんなふうな思いを感じられるスパゲッティだったと思います。 バットン：「セボーン(とっても美味しい)。麺のゆで方、いつもこの形で出たら素晴らしいですね。日本人向けじゃなくて誰でも向けですよね。」 川越：「ほんとに日本人の繊細で集中力を持って仕事をする。それがここに表れた美味しいパスタだったと思います。美味しかったです。」 |
30/30点 |
| 2位 | ほうれん草とベーコンの和風すぱ
バットン：「うん、美味しい。私、好きな味ですね。ベーコンもよく焼いてるから、結構ベーコンの中の塩味とか出てるから、ベーコンとほうれん草のすごくいいマリアージュ(組み合わせ)になってますね。」
川越：「美味しい商品だと思いますが、バターの香りとか旨みがしっかり出ているので、全編通してこう、いただくとバターが後半ではちょっと重く感じる印象も受けたので、生のサラダほうれん草とか、そういったものが加わってくると、もっと食べやすかったかなという気はします。」 |
22/30点 |
| 3位 | ズワイガニと志めじのマヨネーズすぱ | 18/30点 |
| 4位 | 貝柱とサーモンと生のりのクリームすぱ | 16/30点 |
| 5位 | 茄子と挽肉のペペロンチーノ | 13/30点 |