| 順位 | メニュー | 点数 |
|---|---|---|
| 1位 |
魚ちゃんセット
川越：「美味い! 味がすごく複雑なんですよ。複雑なんですけどまとまり感もあるし口の中でジュワ、パンって弾ける感じなの旨味が。青唐辛子を入れて食べてっていう意味が分かりました。これ入れるのと入れないの全然違うだろうね。赤い辛味とか黒い辛味とかあるけどこんなに青い辛味が美味しいのって素晴らしいですね。」
青山：「待ってましたっていう感じのお料理ですね。三位一体という言葉では足りないですね。何重に旨味が重なってるのかっていうような宇宙が広がります。こういうシンプルなものだからこそ素材にこだわって専用の調理器具で頂くっていうこれこそ外で韓国料理を食べる素晴らしさだと思うんですよね。」 斉藤：「生まれて初めて北京ダックを食べた時に、あの包んで、すっごい衝撃だったんですよね。多分小学生ぐらいだったと思うんですけど。それと同じぐらい本当に美味しくて衝撃的でしたこれは。」 青山：「韓国料理の素晴らしさが全て一口で味わえるという素晴らしいお料理だったと思います。これこそ本場でも食べられていて日本人の口にもぴったり合うし美容にも良いっていう最高のお料理だと思います。是非また食べに来たいと思います。」 |
30/30点 |
| 2位 | チーズチヂミ
川越：「魚ちゃんが考えたんですか、これ? 魚ちゃん、美味しいこれ。チーズチヂミって書いてあるのでこのチーズに対しての期待感はやっぱりある程度の量を期待されると思うんですね。商品名'チーズチヂミ'も偽りないですしオリジナルの魚ちゃんのお料理ってことであれば、これ僕好きです。美味いです。」
青山：「どっちかっていうとなんか男性向けのお料理のような気がします。というのがすごく...良く言えばシンプルで言い方を変えると、とっても単純な味なんですよね。粉とチーズの味、それ以外何もしないんです。でサツマイモも確かに好きですけどサツマイモの味もしないです。チーズが強すぎて。」 斉藤：「サツマイモってちょっと甘くないですか? それが全然感じないんですよね、サツマイモの美味しさというか、やっぱりもう少しちょっとお野菜を入れてそしてチーズを利かせてチーズチヂミって風になった方が女性は食べやすいんじゃないかなって思いました。」 |
24/30点 |
| 3位 | タッカルビ | 23/30点 |
| 4位 | チャプチェ | 22/30点 |
| 5位 | 玉子チム | 18/30点 |
| 6位 | ブデチゲ | 16/30点 |