順位 | メニュー | 点数 |
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1位 |
ふわとろ天津飯
孫:「初めてですよ、これは本当美味しいですよね。なんでこの"トロー"。僕は本当にすごい良いと思います。タマゴを邪魔しないシンプルな味。」
陳:「形が良いです。タマゴはフワフワで美味しい。」 孫:「もう、すごい本当に忘れられないぐらいですね。」 趙:「僕はもうちょっと薄めの味の方がいいかもしれない。上のタレがちょっと濃いですね。タマゴの香りを取っちゃう。タマゴ自体の味はすごく良いです。上のタレの味はもうちょっと薄めにした方がもっと良くなる。」 孫:「このタマゴの料理を考えたあなたは素晴らしいです。これ中国で出したら絶対に間違いないです。」 |
27/30点 |
2位 | 新!元祖焼餃子
孫:「これは美味しい。この皮のパリッと感がすごい。ほんと音出るパリッて。中の餡も柔らかい。ほんとすごい美味しかったですよ。僕 お土産に買って帰りたいです。」
陳:「中身の肉がしょっぱいね。タレをかけるともっとしょっぱくなる。」 趙:「もうちょっと味を薄めにした方がいいと思う。もう1つ、皮が薄過ぎかな。下側はパリパリ感がありますけど、上はモチモチ感が足りない。」 |
24/30点 |
3位 | ぷるもち水餃子 | 21/30点 |
4位 | ごちそうキャベツのホイコーロー | 18/30点 |
5位 | 煮干醤油ラーメン | 15/30点 |
6位 | 酢豚 | 13/30点 |