順位 | メニュー | 点数 |
---|---|---|
1位 |
ショート生パスタチーズクリーム
川越:「うーん、ここにきたか。美味しい。形状がペンネというかショートパスタの形状なんですけどもこういう電子レンジで温めていただくようなものっていうのは食感が悪いというかブヨブヨというかそれが皆さん嫌なところなんですね。でもこの生パスタって謳っただけで逆に柔らかくなったものが、旨味とか風合いとか味の奥行きに変わってるですね。真逆にしてますからね。一回嫌に思わせといてアレ?っていう。フニャっとした最後の食感からの味の戻り。これスゴイと思います。」
斉藤:「チーズとパスタの絡みがね、すごくいいんですね。生パスタのこのシコシコ感とかも十分出てますし、本当に驚きです。」 荻原:「お家で再現できない味ですよね。わざわざ買う意味がある。クオリティと思います。」 吉岡:「味のバランス良いですしね。生パスタの食感も良いですしね。まずお値段がスゴイですしね。量もちょうど良いですね。」 川越:「完敗です。」 |
40/40点 |
2位 | とろぉり仕上げたヨード卵の親子丼(小盛り)
川越:「うーん! なるほど! 美味しいこれ。ソースっぽくさせといてとろーり感を演出するっていうこの技術、発想…すごいですね。でね、お肉が入ってるんですけどすごく美味しいたまごで作った、たまごかけご飯みたいな味をしてるんですよ。ね。美味しいの。親子丼だし、和風リゾットカルボナーラみたいな感じするし。温かいたまごかけご飯 鶏肉添えみたいなかんじもするし、色んな顔がありますよね。」
斉藤:「あのほんとにたまごがこんな風にできてるっていうのがすごい驚き。」
荻原:「この大きさでしょ、この可愛らしさでしょ、女子ランチにジャストですよね。この感じは。」 吉岡:「ほんとに別物ですよね。親子丼よりにするんならもうちょっと醤油と砂糖とダシの感じを出さなきゃいけないのと、通常の親子丼をイメージして食べると、大分ギャップを感じると思います。はい。」 |
38/40点 |
3位 | 和ぱすた牛肉と野菜の和風だし | 32/40点 |
4位 | 本格インド風カレー | 31/40点 |
4位 | 四川風麻婆飯 | 31/40点 |
6位 | 和食屋の三色重 | 26/40点 |