| 順位 | メニュー | 点数 |
|---|---|---|
| 1位 |
フィッシャーマンズスパゲティ
川越：「あれ、これ、美味しいな。美味しい、なんでだ。」
横崎：「これ、スープがすごく美味しい。」 川越：「まず、クラムチャウダーっていったらちょっと寒い時期にいただくメニューじゃないですか。でこの5月6月の新メニューにね、なぜ寒い時に出しがちなメニューを提案するのかなって思ったんですけど、でもちゃんと出すレシピになってますね。軽やかなんだけど旨味たっぷりの美味しいパスタだと思います。」 斉藤：「あの、私もねチーズをこんなにかけちゃってと思ったんですけど、このかかってるチーズがなかったらやっぱりちょっとコクに欠けるかなっていうぐらい非常にかかってるチーズの役割っていうのはすごく大きいと思いますね。完成されてる、完成度が高いスパゲッティだと思いますね。」 横崎：「結論から言うと、とっても美味しんですわ、これが。で、僕はこのバジルのおソースもいいアクセントになってるわけですこれが。特にこれから暑い季節になってきたときにはバジルとかああいう香りってさわやかでね、すごく食欲を進ませるんですよ。」 |
30/30点 |
| 2位 | フレッシュトマトとバジルのイタリアンチーズINハンバーグ
川越：「このハンバーグ、非常にウマい！ チーズの溶け具合とこのソースのとろみとお肉の柔らかさ。そこにそこにそこに、これが重要なんですけど、このフレッシュなトマトのジューシーな感じ。これがすごく重要なんですね。こんなにまとまりのいいハンバーグのトマトソースをいただいたのは初めてです。」
斉藤：「これからの季節、ほんとにピッタリだと思うんですね。すごくフレッシュ感があるし、ちゃんとチーズも真ん中から切るとトローっと出て、一体感があるのよね。すごく美味しかったです。」 横崎：「僕はね、ちょっと途中で食べ飽きをする感じのテイストなんですよね。例えばコショウがちょっとパッパッとうまくかけられて、しっかりかけられて焼かれているとか、何か辛いというかね、そういうアクセントみたいなものがところどころに散りばめられていると、また違う一品になるんじゃないかと思いましたね。」 |
28/30点 |
| 3位 | 柔らかひれかつ和膳 | 25/30点 |
| 4位 | オムライスビーフシチューソース | 23/30点 |