| 順位 | メニュー | 点数 |
|---|---|---|
| 1位 |
洋食屋のビーフシチュー
川越：「あー、ウマい。ウマいねー！ 何はともあれ、肉がウマい、柔らかい、美味しい。いわゆる正統派のフランス料理の赤ワイン煮込みよりは酸味が穏やかだったり赤ワインの風味はちょっと少ないんですけども、でも、ザ・洋食屋さんのビーフシチューって考えたら僕は素晴らしく美味しかったと思いますね。」
横崎：「もうちょっと塩分は穏やかにしてもいいのかなという気もするんですけど、(一緒に食べたら)ご飯がこれは美味しいと思うんですよね。濃いがゆえにね。それを考えたらこの塩分は僕はありだなという風に思いますけどね。味の濃さっていうのは。」 川越：「あの、決してめちゃくちゃしょっぱいわけじゃないんですよね、濃いってう感じ、ギュって煮詰めた時の。」 横崎：「すごく丁寧に作られてるビーフシチューだという風に思いました。お肉もトロトロで。私の場合、前日から赤ワインにつけてやるんですけど、どれだけ大変なのかっていうのを知ってるがゆえに、ファミリーレストランでこれだけ手をかけて作ってらっしゃるっていうのは他にないんじゃないかなって思ったんですよね。」 |
30/30点 |
| 1位 | ビクトリアハンバーグプレート
川越：「わー、ザクザク。おー、ウマい。ウマい、ウマい、ウマい、ウマい！ あのー、ハンバーグの種の中に結構なタマネギが入ってるんじゃないかなと思います。しっかりタマネギが入っているので揚げたことによって中のタマネギからの甘みとかエキスがジュワーとパテ、お肉にまわってくれてるんですね。そのタマネギの甘みですね、この野菜の甘みが相乗効果でジュワッと出てきて。」
横崎：「僕ら40代以上の男子、よく食べる男はね、これ大好きだよね。文句ないねこれはね。ウマいと思います。はい。」 斉藤：「あの、このビクトリアハンバーグっていうのはね、厚さですね。厚さに秘密があると思うんですよ。ちょっと薄いんですよね。薄いので、どうなのかなと、ちょっと私も思ったんですけど、やっぱり衣が両面についてるクリスピー感、それがすごく舌ざわりとか歯ざわりとか絶妙に美味しいんですよね。ちょっと意外でした。」 川越：「大人にはなりましたが、ほんとに、こういう漫画にでてきそうなもの、そして子供の頃に思い描いてたようなものが今の時代、こうやってリアルに再現されて頂けるっていうのは本当にありがたいです。本当にうれしいです。」 |
30/30点 |
| 3位 | ハンバーグステーキ＆手づけ海老フライ
川越：「ホラッ、ホラホラ、美味しい。ハンバーグがですね、ふっくらジューシー柔らかい本当に懐かしいハンバーグなんです。ソースも味の深いソースだと思います。で、エビフライも結構肉厚なエビに対してザクザクの衣で揚げていただいていて、満足感はしっかりあると思いますよ。美味しいハンバーグと美味しいエビフライ。ありがとうございます。これに文句言う人の顔が見てみたいわ(笑)。」
横崎：「小さい時にハンバーグといえばこの味だったんですよ。子供も美味しい、大人も美味しく安心して食べられる。そういう味わいの僕これ王道だと思うんです。ただね、このポテトフライ。ダメ過ぎです。残念。」 川越：「あー、言っちゃった。俺もそこだけは気になったんですけども...。」 横崎：「立っているやつがフニャンと曲がっちゃいそうなですね、そういうポテトフライ、これが...僕、こういうとこ うるさいですよ。」 川越：「でも許してあげましょうよ、これ。いいじゃないですか。」 横崎：「許したいんだけどね、お店の、より、そういうところで、エビ美味しい、ハンバーグ美味しい、あっ、ポテトフライも美味しいってなったら、やっぱりグレードアップじゃないですか。」 斉藤：「あの、このハンバーグのデミグラスソースが多すぎるのね。だから(エビ)フライにくっついちゃってる。フライはサウザンアイランドソースにつけて食べたい。」 |
28/30点 |
| 4位 | 若鶏の竜田揚げ焼きごはん | 25/30点 |
| 5位 | イタリアンショートケーキ | 20/30点 |
| 6位 | 小海老とアスパラの博多明太レモンバタースパゲティー | 17/30点 |