| 順位 | メニュー | 点数 |
|---|---|---|
| 1位 |
極みチーズ
川越：「まあ、美味しいわこれ。」
横崎：「これほどねぇ、美味しいとは思わなかったですね。」 川越：「チーズのチョイスがすばらしいですね。一歩間違えばね、ダーッとチーズが流れ出ちゃうパターンがあると思うんですよ。それがちゃんとピタッと止るような配分というかこれ相当試行錯誤しないとこれにならないと思うんですよ。これはほんとに...大げさかもしれませんよ？世界に打って出れる商品だと思います。」 横崎：「これ、ずーっと温存してるんですけど、ひっくり返すと焦げてるんですよ、クリスピーになってここが美味しい。これがすごい美味しいんですよ。」 |
30/30点 |
| 1位 | お好みケーキ カフェオレミルク
川越：「ふははははははっ、うめぇ～。これね、お好み焼きの歴史 変えたね。中にお餅が入ってるからモチモチした白玉の生地、それがすごく和的な要素を感じさせてくれるんですね。"邪道なことやってんじゃねーよ"って言う人いるかもわかんないですけど、もう、そういうこと言わないで1回食べてほしいね。」
斉藤：「本当に驚いたんですよね。やっぱり熱々でお菓子を食べるってことありえないじゃないですか普通。ホットケーキの白い生地じゃなくてちょっとひねってあるところが心憎いですし、もう敬服します。」 |
30/30点 |
| 1位 | 極み豚玉
川越：「うん、これ これ。これ美味しい。これぞ極み！豚玉の醍醐味っていうのは豚の旨味とか脂をどれだけ生地に吸わせながら焼くかってことがポイントになってくると思うんです。あれだけの厚切りの豚肉ですから、しかも良い豚肉でしょ。これはしっかりいいダシ出てますよね。いやぁ、王道の豚玉かもしれませんけど、極みを感じました。」
横崎：「やっぱり豚玉、美味しいですね。この肉かす、これがねすごくいい味になってるんだと思うんですよ。この肉かすが。これは脂が中に出てるんでとても甘みが出てコクも出て美味しいですね。お見事、ということだと思います。」 斉藤：「これはね、私が作るのにソックリです(笑)。」 川越：「なんだよ、それ！」 斉藤：「ほんとだもんだって。同じくらい美味しいかな(笑)。」 |
30/30点 |
| 4位 | 牛タン塩麹焼きそば | 24/30点 |
| 5位 | とろ～りコンポタもんじゃ | 21/30点 |
| 6位 | 極み牛スジ | 17/30点 |
| 7位 | 3種の極みきのこ | 14/30点 |