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「コールドストーン(第2弾)」編/2013年08月06日放送


ちょいキビ判定員:/ 川越達也 / 斉藤美穂 / 横崎哲 /
順位 メニュー 点数
1位 ホワイトフルーツ プリンセス
川越:「レストランの味だね、これ。僕、すごくレベルの高いシャーベットだと思いますよ。グレープフルーツのジュレの程よい酸味がラズベリーのちょっと僕にはきつい酸味に対してそれをカバーしてくれるんですね。」
横崎:「いや、よく出来てるなぁと思いますね。グレープフルーツのアイスがほんのり苦味と酸味とあるんですよね。だけどジュレ、甘味も感じたし全部がこう混ざっていってね、ちょうど良い味わいになってるんですよね。美味しかったです。」
斉藤:「うまーくね、苦味から酸味から甘味からっていうのをバランスよく集めて1つの商品にしたんだと思いますけどね。そこの素晴らしさ、感心しました。」
30/30点
1位 アロハ!ピナ
川越:「あー、美味しい! 取り合わせ 組み合わせ 仕立て方が朝ご飯みたいな感じがするんですよ。もっちりしたバナナがいて、杏仁プリンがかかっていることによってちょっとまろやかなヨーグルトのような雰囲気もあったりして。ミックスジュースのような味わいでコーンがいわゆるコーンフレークを乗せた時のような味わい。これはもうまさしく夏の朝にピッタリな朝アイスです。」
横崎:「美味しい、普通フルーツのこう入ってるアイスってあるんですよ、大体もう完全に凍っちゃってカリカリになってるんだけど、これその場で混ぜてらっしゃるんですよね? だからフルーツ感がね、フルーツに残ってる。とっても美味しかったですね。恐れ入りました。」
斉藤:「パイナップルをベースにしてるので非常にさわやか感があるんですよね。夏っていうとシャーベット系が多いじゃない? ですけどアイスクリームにしたってところ、ほんとに美味しく頂けるアイスクリームだと思いました。で、春・秋・冬...じゃないと思うんですよね。いつ食べるのって言ったらさ、"夏でしょ!"って感じ(笑)。」
30/30点
3位 クーリーズ!ブルーベリーバナナ 27/30点
4位 ホワイト マッドパイ モジョ 26/30点
5位 チョコレート デヴォーション 15/30点
6位 チーズケーキ ファンタジー 14/30点

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