| 順位 | メニュー | 点数 |
|---|---|---|
| 1位 |
広島県産カキフライ膳
川越：「これウマい。これは美味しい。ウマいねぇ！カキのジュース、カキの旨味が本当に閉じこもってますね。水風船ではないですけど、カキ風船と言いますか、口に入れて噛んだ時にジュワっと弾けっぷりが素晴らしいです。よくカキは海のミルクなんて言いますけどこのタルタルソースがかかると海の生クリームと言いますかトロンとした味わいになってミルキーでいいと思います。」
横崎：「これはとっても美味しいカキフライですね。噛んだ時に小籠包のようにカキのジュースがジュワっと出てきて、これは本当に丁寧な仕事をしてあってこれ以上ないっていうぐらいに揚がっていて、かなり秀逸なカキフライだと思いましたね。とても美味しかったです。」 斉藤：「このタルタルソースがね、私あんまり上手にできてないなと思うんですね。なのでその代わりにレモンはちゃんと付けないといけないんじゃないかなって。」 スタッフ：「レモン、ありますよ。(タルタルの容器の奥)」 斉藤：「あら、ごめんなさい(笑)。レモンが付いてないと思ってたの。失礼いたしました。ただ、タルタルソースはね、もっとこの、ゆで卵感っていうのかね、細かく切ったのがもう少し入ってないとタルタルって言えないんじゃないかな...。」 川越：「多分、でもね、あえてこれにしたんだと思うよ。なめらかな感じにしたのは意味があると思う。」 ココススタッフ：「やっぱりタルタルが勝っちゃうので。」 斉藤：「なるほどね、(それなら)すごく美味しかったです。」 |
30/30点 |
| 2位 | マルゲリータピザ
川越：「600円だもんなぁ。600円だよねぇ...。いわゆるモチモチしたナポリ風のマルゲリータに近づけたくて、ソースも甘ったるくないですし程よく酸味も残ってます。モッツァレラチーズもトロっとして食べやすいです。ただ、誇張しすぎたモノマネみたいな感じでちょっと行き過ぎたかなという印象を受けるんです。すごく近いんですけどモチモチを通り過ぎちゃって美味しいパンの生地を頂いているような気がしたんですよね。でも、600円。美味しいし、安いし、満足度はあるので、3拍子揃ってるから、頼む！」
横崎：「僕はもう本当の王道の僕の知ってるマルゲリータっていう風に思えなかったんですね。だけど、僕は大好き。これは他のピザ屋さんにないココスさんの独特の生地感があると思うから。マルゲリータピザって書くと"こんなんじゃないじゃん"とかって言う人がいるかもしれないけどねココス風マルゲリータピザとか書いたら十分にいい商品になると思うんですよ。」 |
25/30点 |
| 3位 | 栗とお芋のパルフェ | 24/30点 |
| 4位 | きのこドリア | 16/30点 |
| 5位 | フォンデュバーグ | 15/30点 |
| 6位 | ムール貝と生ハムのトマトスパゲッティ | 13/30点 |