| 順位 | メニュー | 点数 |
|---|---|---|
| 1位 |
水菜と豚肉のハリハリうどん
川越：「ははははっ、ウマい、美味しいっ！おダシの感じも塩分もちょうどいいと思いますよ。うどんもツルツルシコシコ細麺でね。若い女性からご年配の女性まで喜んで頂けそうな麺だと思います。今、ちょっと上品に話ししてましたが、すげぇうめぇうどんです！」
青山：「ビジュアルも具材のチョイスもお味も大人の女性が好まれるセンスの良さだなと思います。水菜のシャキシャキ感も豚肉のモチっとした口当たりもすごく美味しくて止らないですね。私 結構2杯くらいいけちゃうかもっていうくらい。」 斉藤：「やっぱりね中高年の人はこういうのを求めてるんですよね。本当にこう落ち着く、ほっこりとした、ちょっと安心するようなおうどん。関西風のこの白いおダシというのもこちらのお客さま層にすごく好まれると思いますね。私も大好きです。」 |
30/30点 |
| 2位 | はまぐりと桜海老の炊きたてご飯膳
川越：「おーっ、これウマい！はまぐりと桜海老のごはんがメインで商品名、このタイトルに嘘偽りがないので僕はすごく好感触・好印象です。お揚げが入ってるんですけども、そのお揚げが入ってることによってコクが足されてるんですね。で、はまぐりのダシもちゃんと味に乗ってますしこれだけの副菜があるわけですよ。それで1700円台のこのお値段。これは食べる価値ありますよね。」
青山：「やっぱり炊きたてのご飯ていうのは何よりものご馳走ですしご年配の方って独り暮らしになられると1人だけ(1人分だけ炊く)っていうのは結構めんどくさかったりっていうのもあると思うんですよね。そういう方々にとってほんとに1食分だけを熱々で食べられるっていうのはわざわざ歩いて外食される醍醐味の一つだと思いますし、私はいいメニューだなと思います。」 斉藤：「あの、まあ、中高年としての意見を申し上げますと、炊き込みご飯とお刺身って一緒に食べたくない。お刺身は白いご飯で頂きたい。チョイス間違ってると思うんですよね。でも すごく努力されててほんとにサービス精神旺盛過ぎちゃうのよね。だけど、やっぱりそういうお客さんもいるってことですよ。」 |
27/30点 |
| 3位 | ひれかつ膳 | 22/30点 |
| 4位 | 海鮮ちらし膳 | 21/30点 |
| 5位 | 天重 | 20/30点 |
| 6位 | はまぐりと青さのりの磯香りうどん | 17/30点 |
| 7位 | 帆立づくし御膳 | 14/30点 |